2 comments on “逼鼎泰豐不賣「昂貴」的醬油(與辣椒)炒飯 消費者損失了什麼?

  1. 增加廚房的作業負擔,就是一種成本…
    今天廚師可以一次炒十份炒飯,
    炒完還不用洗鍋接著炒下一批
    換成客制化的醬油辣椒炒飯,一次就只能炒一份了
    換算回來的時間(時薪)也是成本

    當然,更簡單的說法
    他可以說是他的技術費(也就是工錢)
    技術費這種東西有標準嗎?沒有
    這時就可以用儲蓄東的名言:嫌貴不要買
    但起碼多出錢就買得到
    現在這樣,鼎泰豐正好明正言順的…不賣!

    反正結果一樣,他們沒損失,損失的是消費者(少了一種選擇)

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